Der amerikanische Traum... Vom Tellerwäscher zum Chef, läßt sich in der Hotelbranche tatsächlich verwirklichen. Natürlich ist eine Ausbildung im Hotel und danach ein Studium an einer Hotelfachschule nötig, um in das Hotelmanagement auf zu steigen. Doch auch der Weg in die höhere Führungsebene ist in vielen Hotel Jobs schon mit einer Ausbildung und einigen Jahren Erfahrung machbar.
Das Hotelpersonal setzt sich aus den einzelnen Führungskräften der Abteilungen Etage, Service und Küche, sowie dem Front Office zusammen. An der Spitze des Hotelpersonals steht der Hoteldirektor, der für die Leitung des gesamten Hotels zuständig ist. In allen Bereichen ist eine tolle Hotelkarriere möglich. Hotelfachleute erlernen in allen Bereichen des Hotels Einblick und haben so die idealen Voraussetzungen für eine Hotelkarriere. Eine Hotelfachfrau kann auf der Etage, als Hausdame Karriere machen. Sie wird dann zur Chefin der Zimmermädchen und des Reinigungspersonals. Dem Koch steht eine Hotelkarriere als Küchenchef und Küchenleiter offen. Im Service kann die Hotelfachfrau oder der Restaurantfachmann, Hotelkarriere als Serviceleitung machen. In fast allen Hotel Jobs kann eine erfolgreiche Hotelkarriere gestartet werden.
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